PREPARARE
30 min
COACERE
0 min
PORTII
6 portii
DIFICULTATE
redusa
Vă propun azi un preparat racoritor care poate acompania o carne la grătar. Nu e greu de realizat si aveti in 2 zile murături gustoase.
Am folosit
- castraveti 800 gr
- dovlecei 200 gr
- ceapa alba (sau rosie) 250 gr
- boabe mustar 25 gr
- sare de Himalaya 10 gr
- dulcisor 30 gr
- Otet de mere 100 ml
Preparare
-
Castraveții si dovleceii se spala si se taie felii de aproximativ 2-3 mm (fara a li se înlătura coaja). Ceapa se taie julien.
-
Se dizolva in otetul de mere, sarea si indulcitorul apoi se adauga boabele de muștar.
-
Într-o cratiță se așează castraveții, dovleceii si ceapa, se toarnă mixul de oțet. Se pune capac si se scutură bine cratița pentru a se amesteca ingredientele. Se păstrează timp de 2 zile la temperatura camerei timp in care se mai agita din când în când cratița.
-
Dupa acest interval se păstrează la frigider.
Să aveți corpul sănătos, mintea lucidă și sufletul liniștit! Dulcisor puteti comanda pe https://sweeteria.com.ro/shop/
