O varianta fara gluten, taieteii din cartofi dulci vin cu un plus de fibre, sunt mai elastici decat taieteii din orez sau cei din fasole mung (glass noodells) si se preteaza la multe preparate.
Azi am facut ca de obicei cu #CeAmAvutInFrigider un preparat gustos si hranitor
Se spune ca umami este gustul desavarsit. Sublim si inaltator. Pentru ca nu conteaza doar coloritul preparatului, aromele degajate, platingul, gustul, ci felul in care iti aduci aminte de un preparat si felul in care te-ai simtit atunci cand l-ai savurat
Imi plac pastele cu ragu a la Bolognese, canelonni, si orice alt preparat care are ragu.
Este un preparat din gen comfort food, de gatit in tihna si cu bucurie si servit alaturi de prieteni dragi. Ideal pentru duminica si o masa in familie.
Ce va prezint se preteaza la 10 portii datorita etichetei nutritionale destul de generoase
Imi plac mult scoicile si fructele de mare, astfel incat ma straduiesc sa le includ in meniu macar de o data pe saptamana, in diverse preparate. Pentru azi o supa iute cu midii si praz.
Simplu sau sofisticat, in fiecare preparat, iubire, un strop de magie si un zambet! Garantat!
Sa va fie de folos!
Puteam sa il denumesc risotto pentru ca am folosit orez arborio, insa nu vreau sa agit marii specialisti, si sa imi spuna ca nu am folosit parmezan. Cum la o anumita postare cu spaghete carbonara, am fost intrebat daca nu cumva e prea mult piper.
Simplu sau sofisticat, pun in fiecare preparat IUBIRE, un strop de MAGIE si un ZAMBET.
GARANTAT!
Asa ca sa trecem la treaba!
