Se spune ca umami este gustul desavarsit. Sublim si inaltator. Pentru ca nu conteaza doar coloritul preparatului, aromele degajate, platingul, gustul, ci felul in care iti aduci aminte de un preparat si felul in care te-ai simtit atunci cand l-ai savurat
Imi plac mult scoicile si fructele de mare, astfel incat ma straduiesc sa le includ in meniu macar de o data pe saptamana, in diverse preparate. Pentru azi o supa iute cu midii si praz.
Simplu sau sofisticat, in fiecare preparat, iubire, un strop de magie si un zambet! Garantat!
Sa va fie de folos!
Puteam sa il denumesc risotto pentru ca am folosit orez arborio, insa nu vreau sa agit marii specialisti, si sa imi spuna ca nu am folosit parmezan. Cum la o anumita postare cu spaghete carbonara, am fost intrebat daca nu cumva e prea mult piper.
Simplu sau sofisticat, pun in fiecare preparat IUBIRE, un strop de MAGIE si un ZAMBET.
GARANTAT!
Asa ca sa trecem la treaba!
O supa hranitoare si cu un gust deosebit si intens, pentru care merita asteptarea.
Ceva gustos si usor de preparat. Cu legume aromatizate.